生蚝为什么是黑色的?-天天消息

2023-02-26 06:53:56     来源 : 南方养生网


(资料图)

因www.nfysw.com为生蚝里面黑色的部分是可以吃的。生蚝是一种营养价值较高的食品,除了外壳不可食用外,其余的部分都可以食用。生蚝体内的黑色部分是生蚝的消化系统,里面主要为还未来得及消化的海藻、有机物等食物,含有蛋白质、锌等营养物质,正常情况下可以放心食用。

但如果养殖场水域受到污染,可能会在生蚝的消化系统内富集污染物,则不建议食用生蚝的黑色部分,防止对人体造成危害。

标签: 消化系统 可能会在 受到污染

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